Bombardino Trattoria

szalotka, mini korniszony, kapary, marynowane rydze, żółtko, majonez szczypiorkowy, pieczywo

mix wędlin i serów, marynowane sezonowe warzywa,pieczywo, konfitura

grzanka chleba Vermont, pesto bazyliowe, konfitura z pomidorów koktajlowych, burrata, parmigiano reggiano

polędwica wołowa, schab, pierś kurczaka, jalapeno, cebula, natka pietruszki, colesław, focaccia

filet z kurczaka, chrupiąca papryka, czerwona cebula, guacamole, śmietana, pita własnej produkcji

GORĄCY POŁMISEK Z KAWAŁKAMI KURCZAKA I KREWETKAMI, W KREMOWYM SOSIE Z MANGO I BERGAMOTY

pierś z kurczaka w panierce parmezanowej, sałata rzymska, sos cezar, puree parmezanowe

z mozzarellą, bazylią, orzeszkami pini i oliwą

relish z cytrusów

spaghetti, guanciale, czosnek, emulsja z żółtka, świeży pieprz, ser Pecorino Romano

spaghetti z sepią, krewetki tygrysie 6szt, wino, czosnek, świeża natka, konfitowane pomidory koktajlowe, bazylia

rigatoni, pierś z kurczaka, suszone pomidory, pieczarki, chilli, pasta truflowa, rukola, ser Pecorino Romano

penne rigatte, oliwa, suszone pomidory, masło, mascarpone, czosnek, młody szpinak, oregano, ser Pecorino Romano, grillowana pierś z kurczaka

makaron lasagne, wołowina, mozzarella, sos catalane, pesto bazyliowe

wołowina, panierowany ser gouda, sos siracha mayo, grillowany boczek, sałata rzymska, prażona cebula

wołowina, cheddar, cebula, ogórek kiszony, majonez, ketchup, musztarda

wołowina, podwójna pancetta, podwójny ser cheddar, cebulka karmelizowana, ogórek szwedzki, sos bekonowy, sałata lodowa

tortilla, stripsy z kurczaka, podwójny cheddar, bekon, sałata rzymska, czerwona cebula, sos cezar

pierś w stylu kentucky, piklowana czerwona cebula, piklowany ogórek, sos limonkowo-miętowy

pomidory San Marzano, mozarella Fior Di Latte, bazylia,ser Pecorino Romano

pomidory San Marzano, mozarella Fior Di Latte, karczoch serca, prosciutto cotto, portobello, oliwki kalamata

pesto bazyliowe, mozarella Fior Di Latte, tradycyjna szynka bolońska, pistacje, straciatella, ser Pecorino Romano

sos truflowy, mozarella Fior Di Latte, salami finochione, burata

pomidory San Marzano, mozarella Fior Di Latte, salsicia picante, papryczki pepperoni

pomidory San Marzano, Mozarella Fior Di Latte, salami napoli, czosnek, parmezan w płatkach, bazylia

sos pomidorowy, mascarpone, pikantna kiełbasa nduja, chutney cebulowo- śliwkowy, bazylia

Mozarella fior di latte, oliwa, krewetki, natka pietruszki, chili

oliwa, ser provalone, guanciale, czosnek niedźwiedzi, pieprz, pecorino Romano

pulpa pomidorowa, Mozzarella Fior Di Latte Dei Monti, pomidorki, coppa, burrata affumicata, bazylia

sos z żółtych pomidorków, Mozzarella Fior Di Latte Dei Monti, coppa, ricotta, papryczki di pepperoni, bazylia, orzeszki pini

frytki, surówka z marchwi i jabłka

wołowina sos pomidorowy, ser Pecorino Romano

bułeczka maślana, pierś z kurczaka, sałata, pomidor, sos majonezowy

sałata rzymska, grillowana pierś z kurczaka, prażony boczek, pomidorki koktajlowe, grzanki, sos cezar

pieczony kurczak, sałata rzymska, pomarańcze, granat, dynia deserowa, oliwki kalamata, orzechy włoskie, pomidorki koktajlowe, dressing francuski